terça-feira, 24 de junho de 2014

Esparguete com pesto e tomate


E prontooooooo! 6 meses depois de tirar as massas da minha vida, comprei esparguete sem glúten... Perdão, Dr. André, mas juro que depois fiz 20 minutos de remo... vá, 15... OK! Fiz 10 minutos, mas foram cheios de vontade e o que conta é a intenção!

Ingredientes (para 1 pessoa):
1 medida de esparguete sem glúten (comprei no Celeiro)
2 colheres de sopa de pesto caseiro de manjericão (receita em breve)
6 tomates cherry cortados em metades

Preparação:
Cozer o esparguete de acordo com as instruções da embalagem.
Juntar o pesto e envolver bem. Temperar com um pouco de pimenta preta em pó (opcional).
Juntar os tomates cherry e servir.

Saudades....

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